ISBN 979-10-307-0250-7
308p. ; 20 x 13 cm, 20EUR
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Présentation
« Leçon magistrale contre les préjugés et les interdits, Métaphysique de la viande s’inscrit au premier rang des oeuvres majeures, de celles dont la découverte marque une vie de lecteur. » Emmanuel Pierrat