Présentation

Cet ouvrage retrace l’histoire de la marque Pyrex, d’une aventure scientifique et technique qui a révolutionné l’utilisation des ustensiles de cuisine (plat à tarte, verre à mesurer, etc.) en permettant de les utiliser à de très basses ou hautes températures. Centrée sur le verre, la marque a su innover en créant des gammes en fonte, en céramique, en aluminium, etc.