ISBN 978-2-408-01631-9
29p. ; 20 x 20 cm, 7,9EUR
Manque provisoirement
Présentation
Petites ou géantes, droites, coudées, torsadées… il existe des centaines de formes de pâtes !
Mais comment sont-elles fabriquées ?
Des champs de blé à l’usine, cet aliment facile à cuisiner parcourt un long chemin avant d’arriver dans nos assiettes.