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Bio, le vin de la discorde
Glénat, Collection Vinifera Octobre 2019
ISBN 978-2-344-02464-5
56p. ; 32 x 24 cm, 14,95EUR

Disponible

Présentation

Le couple formé par Louise et Emilien, producteurs de vin bio, bat de l’aile. Rêveur et idéaliste, lui ne jure que par les techniques expérimentales tandis qu’elle s’efforce de maintenir l’exploitation à flot. Leurs divergences d’opinion se cristallisent lorsqu’Emilien se prend de passion pour Alma Mater, un blog de vignerons vantant les mérites d’un retour aux méthodes traditionnelles.

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Fabien Rodhain (fiche complète)