Claire Cantais propose différents types d’ateliers, mais qui ont tous en commun la pratique du découpage-collage ; que le résultat final soit une architecture, un insecte, une plante imaginaire ou un portrait, les ciseaux, le papier de couleur et la colle seront toujours au rendez-vous. Elle anime généralement des ateliers pour les enfants, mais a aussi plaisir à partager avec des adultes. Elle propose également des ateliers parent-enfant.